種有機香菇 瑪陵國小樂加菜
種有機香菇 瑪陵國小樂加菜
〔自由時報記者俞肇福/基隆報導﹞學校營養午餐吃有機蔬菜不神奇,吃自己種的香菇才叫酷!
今年暑假後將正式掛牌為基隆市環境教育示範學校的瑪陵國小,在校內室內闢建香菇寮栽種有機香菇,全校學生一起來,小朋友現在每天摘香菇加菜;校長陳柔姝說,栽種有機香菇,不但可以讓學生在種香菇中學習自然徵信 知識,收成時,學生午餐還能加菜,一舉兩得。
瑪陵國小教導主任陳士文表示,學校去年十月購入將近三百袋的有機香菇包,品種包括珊瑚菇、袖珍菇、鮑魚菇及香菇;學校還按照年級分配工作,低年級學生先是每天負責澆水,栽種一個多月後香菇陸續長大。
再由四、五年級學生負責摘除,六年級學生因人數不多,則從旁協助,每天摘除的菇類,足夠全校近七十位師生營養午餐加菜。
詹苡靜同學尋人啟事說,每天看著香菇一點一點長大,到摘除下來當營養午餐,吃到自己種植的香菇,滋味真的好鮮。 此外,香菇包內的木屑,還可以用來餵食獨角仙,對復育工作很有幫助,一點都不浪費。
陳柔姝表示,去年十月購入的菇類種植活動,預計最近就將陸續採摘完畢;同學們都在問下學期還可吃到自己種的香菇嗎?陳柔姝說,下學期就會補新貨,請大家耐心等待。
今年暑假後將正式掛牌為基隆市環境教育示範學校的瑪陵國小,在校內室內闢建香菇寮栽種有機香菇,全校學生一起來,小朋友現在每天摘香菇加菜;校長陳柔姝說,栽種有機香菇,不但可以讓學生在種香菇中學習自然徵信 知識,收成時,學生午餐還能加菜,一舉兩得。
瑪陵國小教導主任陳士文表示,學校去年十月購入將近三百袋的有機香菇包,品種包括珊瑚菇、袖珍菇、鮑魚菇及香菇;學校還按照年級分配工作,低年級學生先是每天負責澆水,栽種一個多月後香菇陸續長大。
再由四、五年級學生負責摘除,六年級學生因人數不多,則從旁協助,每天摘除的菇類,足夠全校近七十位師生營養午餐加菜。
詹苡靜同學尋人啟事說,每天看著香菇一點一點長大,到摘除下來當營養午餐,吃到自己種植的香菇,滋味真的好鮮。 此外,香菇包內的木屑,還可以用來餵食獨角仙,對復育工作很有幫助,一點都不浪費。
陳柔姝表示,去年十月購入的菇類種植活動,預計最近就將陸續採摘完畢;同學們都在問下學期還可吃到自己種的香菇嗎?陳柔姝說,下學期就會補新貨,請大家耐心等待。
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